Lo que decide la compra de un hornillo no es la marca ni la potencia: es qué gas usa, porque de eso depende que puedas recargarlo donde acampes y cuánto te cueste cada comida.
Los tres tipos de cartucho, y cuál encuentras en España
- Cartucho de rosca (tipo EN417): el estándar de montaña. Se encuentra en cualquier tienda de deporte y en gasolineras grandes. Mezcla butano y propano, así que funciona con frío mejor que el butano solo.
- Cartucho de bayoneta o perforable: más barato por unidad, pero no se puede desconectar hasta gastarlo. Cómodo si cocinas seguido, incómodo para guardar a medias.
- Botella de butano o propano con regulador: lo que lleva casi toda caravana y autocaravana. Sale mucho más barato por hora de cocina, pero necesitas espacio, un regulador homologado y revisar la goma.
El butano deja de funcionar con frío
Es el problema del que nadie avisa: por debajo de unos 5 °C el butano no se gasifica bien y la llama baja o no arranca. Si acampas en invierno o en montaña, necesitas propano o un cartucho de mezcla. En verano y a nivel del mar, el butano va perfecto y es lo más barato.
Potencia: para qué sirven los vatios
Un fuego de 1.500-2.000 W hierve un litro de agua en unos 6-8 minutos. Uno de 3.000 W lo hace en 4, y gasta bastante más. Para dos personas, dos fuegos de 2.000 W sobran. La potencia importa más si cocináis para cinco o si estáis en altitud, donde todo tarda más.
Uno, dos fuegos, o con horno
Un fuego basta para calentar y hervir. Dos permiten cocinar de verdad — algo en el fuego y algo hirviendo — y son el punto donde la mayoría se queda. Los modelos con horno o grill son para caravana o autocaravana fija: pesan, ocupan y necesitan botella.
Seguridad, que en gas no es opcional
Busca válvula antirretroceso y, en cocinas de interior, corte por termopar: si la llama se apaga, corta el gas sola. La goma del regulador caduca — lleva la fecha impresa — y no se cambia por precio, se cambia por fecha.
Compara el mismo hornillo en varias tiendas: en esta categoría los packs con cartuchos incluidos cambian mucho el precio real.
