Cocina de camping: opciones para cada tipo de viajero
Cocinar al aire libre es parte de la aventura
Tu sistema de cocina depende de cómo viajes: en coche tienes más libertad, a pie pesa todo. Estas son las opciones principales:
🔥 Hornillo de cartucho
El más práctico para la mayoría. Se enrosca a una lata de gas, enciende con un chasquido y en 30 segundos tienes fuego. Peso: 200-500g. Gas: 10-15€/cartucho.
🔥 Hornillo de gasolina/alcohol
Para expediciones y uso extremo. Funciona con gasolina blanca o alcohol. Más pesado pero infalible en frío extremo. Marcas: MSR, Primus, Optimus.
🔥 Cocina de leña
Para campings fijos. Usa ramas y leña como combustible. Algunos modelos portátiles son muy eficientes. Ideal para acampadas largas donde no quieres cargar con gas.
☀️ Cocina solar
Eco-friendly pero lenta. Funciona con luz solar directa. Para días soleados y sin prisa. No consume combustible.
🍳 Utensilios esenciales
- Sartén antiadherente plegable
- Olla con tapa (que también sirva de sartén)
- Cucharón de titanio
- Bolsas de silicona para almacenar comida cocinada
Planifica el menú antes de elegir el hornillo
Una persona que solo calienta agua necesita un sistema distinto de una familia que cocina dos platos. Anota cuántos fuegos usarás, el diámetro de las ollas y la duración de la salida. Después compara estabilidad, control de llama, disponibilidad del combustible y facilidad de limpieza.
Cocina siempre con ventilación y lejos de tejidos, combustible y vegetación seca. Comprueba conexiones con el equipo frío y no improvises adaptadores. Lleva un encendedor de reserva, una base estable y una tapa para reducir el consumo. Si el tiempo es adverso, utiliza únicamente un espacio autorizado y diseñado para cocinar.
Descubre más en nuestra sección de Hornillos y Cocinas en Cosas de Camping.